Start > Tips > Kommentar om Lös deg

Lös deg, kommentarer och synpunkter

Lös deg

I ett recept av Pain de Martin så tipsade han om att om degen blir lite väl lös och svår att få styrsel på, häll den i en smörad form tillsammans med lite solrosfrön.




Kommentarer

  • Skriven av Fredrik, 2013-04-09 13:16:38
  • Om man viker deger fler gånger så får degen bättre struktur. Med en väldigt lös deg så kan det vara bra att vika med mindre mellanrum än normalt 1 timma. Prova 3-4 vik var 30:e minut och baka ganska snabbt efter sista viket.


Lägg till en kommentar


Kommentar

Ditt namn

Emejl (kommer inte att visas)

Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)
 
Matbloggstoppen