Start > Mjöler > Kommentar om Saltå Kvarn - Vetemjöl

Saltå Kvarn - Vetemjöl, kommentarer och synpunkter

Saltå Kvarn - Vetemjöl

Saltå Vetemjöl är ett siktat vetemjöl som malts på soderkvarnar, ett malverk som har valsar av sten. Mjölet har hög utmalning, ca 80 % av vetekornet ingår.
Att vårt vetemjöl är lite mörkare än annat vetemjöl beror just på att så stor del av hela kornet ingår. Det ger ett mustigt, aromrikt mjöl som ger extra goda bullar och bröd.


Länk: www.saltakvarn.se

Betyg 5,0 av 1 röster




Kommentarer

  • Betyg:  5
  • Skriven av Bakasurdeg.se, 2010-02-16 12:14:02
  • Jag använder alltid vetemjöl special vid bakning men när jag matar min surdeg så använder jag Saltå Kvarns vanliga vetemjöl.


Lägg till en kommentar


Kommentar

Ditt namn

Emejl (kommer inte att visas)

Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)
 
Matbloggstoppen