Start > Mjöler > Kommentar om Saltå Kvarn - Kornmjöl

Saltå Kvarn - Kornmjöl, kommentarer och synpunkter

Saltå Kvarn - Kornmjöl

Kornmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl malt av det hela skalade kornet. I motsats till vete och råg sitter kornets agnar fastvuxna med kärnan och måste skalas före framställning av mjöl, flingor och liknande. Grodd och kli finns dock kvar. Det gör att kornmjölet är rikt på vitaminer, mineraler och fibrer. Kornmjöl passar bra till gröt, bakning och panering.

Länk: www.saltakvarn.se



Kommentarer


Lägg till en kommentar


Kommentar

Ditt namn

Emejl (kommer inte att visas)

Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)
 
Matbloggstoppen