Start > Frågor & svar > Kommentar om Mindre surt?

Mindre surt?

Hej, jag undrar om det finns något man kan göra för att brödet ska smaka mindre surt? Barnen gillar inte den sura smaken... Jag vet att det ska smaka lite surt, men går det att minska? Tack på förhand :D Gunilla
Gunilla



Svar, kommentarer eller synpunkter

    2021-02-27 15:07:52

    att ha surdegen i kylen ger surare smak, att ha den i rumstemp blir mildare.

    2020-06-09 21:46:14

    Hej, Prova detta,
    - Mata upp surdegsgrunden så den är bubblig när du ska baka
    - Inte jäsa för länge
    - Baka på vetemjöl

    Bakasurdeg.se

Lägg till en svar


Svar, kommentar eller synpunkt Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar
Matbloggstoppen